Ключевые точки контроля
Отчёт смены
Менеджер смены · закрытие дня
＋
день
🔒
— только просмотр
Разблокировать
01
Смена
Дата
Смена
Дневная
Вечерняя
Полный день
Менеджер
Официанты / хостес
02
Касса и деньги
Всего денег на начало дня
Итого наличные
0,00 ₽
Наличные фискальные
Наличные НЕфискальные
Наличные предоплаты
+ Предоплата
Переводы на карту
+ Перевод
Итого безналичные
0,00 ₽
Банковские карты
Доставка Online (Starter)
Доставка Яндекс Еда
Безналичные предоплаты по ссылке
+ Предоплата по ссылке
Общая выручка
0,00 ₽
Расходы за день
0,00 ₽
+ Расход
Внесение в кассу
Пояснение к внесению
Всего денег на конец дня
0,00 ₽
Начало дня + Наличная выручка + Внесение − Расходы наличными
03
Гости и чек
Количество гостей
Количество чеков
Продано позиций
(для наполняемости)
Средний чек на гостя
—
Средний чек
—
Наполняемость чека (позиций/чек)
—
04
Выручка: план — факт
План выручки на день
Факт (общая выручка)
0,00 ₽
Выполнение плана
—
05
ФОТ смены
Фонд оплаты труда (₽)
Доля ФОТ в выручке
—
Норма — не больше 20–22% от выручки.
06
Качество и контроль
Отмены — кол-во
Отмены — сумма ₽
Скидки — сумма ₽
Доля скидок в выручке
—
Программа лояльности (карты, бонусы)
Списания — сумма ₽
Списания — что и почему
Жалобы и инциденты
P&L
Итог смены
Выручка
0,00 ₽
− ФОТ
0,00 ₽
− Расходы за день
0,00 ₽
− Списания
0,00 ₽
Результат
0,00 ₽
Ориентировочный результат смены. Себестоимость продуктов (фудкост) здесь не учитывается — это оперативный контроль, не бухгалтерская прибыль.
Средний чек
—
Гостей
—
ФОТ %
—
План
—
07
Фото к отчёту
Сверка кассы, Z-отчёт, витрина, инциденты — что нужно приложить.
Добавить фото
· снять или выбрать из галереи
⚙ Доступ
Роль:
—
. Токен бота и пароли хранятся на сервере. Прошлые дни правит только управляющий.
Войти как управляющий
Выйти
Скопировать текст отчёта
Удалить этот день из истории
The Icon
Отчёт смены
Войти